Allgemeines

GLYXlich schlank ist ein ausgewogenes, gesundes Ernährungsprogramm, das auf den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsforschung im Zusammenhang mit Übergewicht basiert. Jeder, der sich nach unseren Empfehlungen ernährt, wird sein Wunschgewicht erreichen und vor allem auch halten können. Dabei bildet der Verzehr der richtigen Kohlenhydrate zusammen mit eiweißhaltigen Nahrungsmitteln und den gesunden Fetten die Grundlage des GLYXlich schlank Programmes. Kohlenhydrate – Dick- oder Fitmacher? Hatte man lange Zeit angenommen, das Fett sei schuld an der immer dicker werdenden Gesellschaft, so musste man schließlich erkennen, dass dies nicht ganz richtig sein kann. Denn trotz „Low Fat – Hysterie“ nahmen die Menschen immer mehr zu und man stellte einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von bestimmten Kohlenhydraten und Übergewicht fest. Eine zentrale Rolle spielt dabei der glykämische Index (kurz GLYX), den Dr. David Jenkins von der Universität in Toronto schon in den 80er Jahren festgelegt hat. Der GLYX zeigt an, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Kohlenhydraten ansteigt. Richtig satt essen dürfen Sie sich bei Nahrungsmitteln mit einem niedrigen GLYX (z.B. Gemüse, Salate), denn die lassen den Blutzuckerspiegel nur geringfügig steigen. Ganz anders ist das bei Lebensmitteln mit einem hohen GLYX. Diese lassen den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen und locken viel Insulin, welches nötig ist, um den Zucker abzubauen. Solange allerdings Insulin im Blut schwimmt, kann kein Fett abgebaut werden. Locken wir ständig zu viel Insulin schaden wir unserer Gesundheit enorm. Wir fördern Diabetes, Herzkrankheiten, Arthrose, Rheuma um nur einige zu nennen. Fazit: Nur Kohlenhydrate mit einem hohen GLYX sind Dickmacher, die anderen sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Eiweiß – Baustein des Lebens Eiweiß ist ein ganz wichtiger Bestandteil einer glyxlichen Ernährung. Es macht dynamisch, leistungsstark, fröhlich und auch schlank. Es ist sogar ein wahrer Fatburner! Jedesmal, wenn Sie Eiweiß essen, muss Ihr Körper Energie zuführen, damit er es verarbeiten kann. Das heißt, er verbraucht Kalorien, während Sie essen. Dazu bedient er sich aus Ihren Fettdepots. Es gibt tierisches und pflanzliches Eiweiß. Ideal ist, wenn Sie beide kombinieren, dann steigt die biologische Wertigkeit. Fazit: Essen Sie täglich 1g Eiweiß pro kg Körpergewicht. Wenn Ihr Eiweißspiegel nämlich zu niedrig ist, baut der Körper Muskelmasse ab und Sie bleiben dick. Fett ist nicht gleich Fett Wie schon erwähnt, galt Fett lange Zeit als einzige Ursache für Übergewicht. Heute weiß man, dass dies so nicht stimmt. Es gibt sogar Kulturen, die weniger Übergewicht verzeichnen, obwohl sie mehr Fett essen. Ganz wichtig ist nämlich die Unterscheidung der verschiedenen „Arten“ von Fett. Gute Fette sind sogar lebensnotwendig, weil sie ungesättigte Fettsäuren liefern. Dazu gehören auch die Omega 3 – Fette. Die schlechten Fette liefern nur gesättigte Fettsäuren und fördern die Häufigkeit von Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Rheuma usw. Fazit: Machen Sie doch einen Ölwechsel! Verwenden Sie lieber Olivenöl und Rapsöl zum Kochen. Essen Sie mindestens 3 mal pro Woche Fisch (liefert die wichtigen Omega 3 – Fettsäuren). Gönnen Sie sich besser Nüsse oder einen Avocadodip mit Gemüsesticks zum Knabbern als Kartoffelchips. Trinken – ganz wichtig Achten Sie auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Trinken Sie mindestens 2 Liter pro Tag und kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an. Am Besten geeignet ist Wasser. Erlaubt sind aber auch Tee und mit Wasser verdünnte Fruchtsäfte ohne Zucker. Meiden sollten Sie alle Getränke, denen Zucker zugesetzt wurde. Bewegung – gehört einfach dazu Körperliche Aktivität ist ein wesentlicher Bestand einer gesunden Lebensweise. Unsere Muskeln wollen bewegt werden, dann fühlen wir uns wohl und fit. Täglich 30 bis 60 Minuten reichen schon aus, um Ihren Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Werden Sie aktiv!